四街道駅徒歩2分★千葉ピーナッツ専門店「千葉のピーナツ 豆ひで」
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千葉半立に並ぶ高級品種です
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あっさりした甘みが特徴
早生種
国内産!
あっさりした甘みが特徴
千葉半立に比べて、特にあっさりとした甘さが特徴です。
粒の形は少し不ぞろいですが、香りと味は輸入の落花生などとは格段に差があります
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早生種
5月末から6月の初めが種蒔きの時期になり、栽培期間も短いため、収穫が秋の長い雨の時期に当たります。しっかり乾燥しなかったり、収穫が遅れたりすると品質が落ちてしまいます。
しかし、適した環境で栽培されたナカテユタカは甘さに富み、品質のよい落花生になります
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国内産!
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日本ではピーナツバターやナッツ菓子などで親しまれている落花生ですが、現状は消費量の大半を輸入に頼っています。
国内産の落花生は8割が千葉県で栽培されている落花生で占めており、その主となるのが千葉半立とナカテユタカです
輸入品が増加傾向にある今日において、味と品質の良さは多くの消費者から評価を得ています
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